Também a pitadinha de origem, ao ser colocada numa porção fenomenal com farinha (três medidas) ou seja, cerca de 50 quilos, era bastante para fermentá-la e também torná-la apta para a fabricação do pão. Ó Deus, que concedestes ao Papa Santo Evaristo a formosura do Magistério Neolatino, permiti que, pela sua intercessão, sejamos constantemente fiéis ao papa e também aos Bispos a ele unidos. Mu